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사케동3

[오퓰렌스] 청주 동남지구 탄탄멘 맛집 '쿄우노 식당' 오늘도 해외여행을 하러 동남지구를 배회하던 중 후쿠오카에서 먹었던 인생 우동이 생각나 면 종류로 찾고 있습니다. 그러다 눈에 들어온 '쿄우노 식당'. 오늘은 이곳에서 진정한 '탄탄멘'이 무엇인지 한 번 배워보도록 합시다. 청주 동남지구 탄탄멘 맛집 '쿄우노 식당' '쿄우노 식당'은 동남지구 메인 거리 오른쪽의 큰 도로가에 위치한 일식 점포입니다. 외관에 놓여진 패널을 보고 어떤 종류를 맛볼 수 있는지 대략적인 종류를 알 수 있었습니다. 가장 크게 써 있는 메뉴로는 '사케동'과 '탄탄멘'이 있는데 담백하고 몸에 좋은 사케동도 물론 훌륭하지만 갑자기 추워진 오늘 같은 날씨에는 뜨끈한 국물이 좋겠습니다. 맛있어 보이는 탄탄멘을 먹으러 들어가 봅니다. 쿄우노 식당의 '쿄우노'는 '오늘'을 뜻한다고 합니다. 직역.. 2021. 11. 10.
[오퓰렌스] 부타동, 일본 가정식 맛집 청주 성안길 '탄포포' 안녕하세요 오퓰렌스 입니다. 최근 이른 가을을 맞이하려 비가 추적추적 내리는 날이 잦아지고 있습니다. 가을에만 느낄 수 있는 기분 좋은 선선함에 매료되어 개인적으로 가장 선호하는 계절이지만, 아무리 가을에 내린다고 해도 비는 좋아하지 않습니다. 그나마 평소의 축축한 비가 아니라 촉촉한 정도의 비여서 많이 봐줬습니다. 부타동, 일본 가정식 맛집 청주 성안길 '탄포포' 비가 내리는 날에는 역시 국물 있는 것이 끌리기 마련이지만, 평범함을 거부하는 저란 사람은 '부타동'이 끌리는 점심입니다. 빗줄기가 굵어지면서 이젠 주륵주륵 수준으로 내리고 있지만 신발 위로는 젖지 않아 여유로움에 나름 운치까지 느껴질 정도입니다. 오늘 소개드릴 '탄포포'는 '부타동' 맛집으로 유명한 곳입니다. 성안길 메인 거리가 아니라 지하.. 2021. 9. 2.
[오퓰렌스] 일본 감성 끝판왕 청주 성안길 '쇼겐' 안녕하세요. 오퓰렌스 입니다. 오늘은 정말 푹푹 찌는 날씨였습니다. 그동안 찐빵을 참 맛있게 먹었는데 정작 찐빵은 만들어지는 과정에 이런 고통을 겪었을 거라 생각한다면 조금 미안해지기도 합니다. (그럼에도 겨울이 되면 어김없이 찐빵을 찾을 겁니다.) 게다가 여전히 그칠 줄 모르는 코로나19의 기세 때문에 요즘에는 정말이지 뭘 하려고 해도 '코로나 때문에' 못한다는 말을 자주 하게 됩니다. 반복해서 무언가, 혹은 누군가를 '탓'을 하는 습관은 좋지 않으니 서둘러 거두기로 합니다. 작은 습관도 오래 쌓이게 되면 적지 않은 영향력을 만들고 그것이 곧 인생의 흐름을 바꾸기도 하니, 안 좋은 습관은 초장에 인식해서 없애버리는 것이 베스트입니다. (세 살 버릇은 세 살 때 없앤다!) 반면에 좋은 습관이라면 현재 지.. 2021. 8. 6.
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